Serbuk allulosa

Apakah serbuk allulosa?

Serbuk allulosaadalah gula jarang berlaku secara semulajadi.

Retak buka ara atau kiwi dan anda akan merasakan sedikit kemanisan ringan. Di situlah Allulose terletak. Kerangka kimianya hampir sama dengan fruktosa, tetapi kerana orientasi spatial yang berbeza, tubuh manusia tidak mempunyai enzim untuk memetabolisme . 70% daripadanya memasuki usus kecil dan diekskresikan tidak berubah dalam air kencing dalam masa 24 jam. Baki 30% memasuki usus besar dan meninggalkan badan dalam masa dua hari, memberikan hampir tiada kalori. Ia adalah kira -kira 70% lebih manis seperti sukrosa, rasa bersih, dan tidak mempunyai aftertaste pahit sakarin atau licorice. Ia juga coklat dan karam di dalam ketuhar, seperti gula sebenar.

Pada tahun 2019, FDA AS membenarkan pemanis serbuk allulosa untuk dikecualikan daripada "jumlah gula" dan "tambahan gula" pada label. Pada bulan Ogos tahun ini, Suruhanjaya Kesihatan Nasional China secara rasmi meluluskannya sebagai bahan makanan baru, akhirnya membolehkannya dipasarkan secara sah di China.

Spesifikasi.

Bagaimana cara menggunakan d - allulose?

Dalam kek, kuki, dan tart telur, D - serbuk allulosa boleh digantikan untuk sukrosa pada nisbah 1: 1 mengikut kelantangan. Ketinggian dan kelembapan produk siap tetap tidak berubah, manakala kiraan kalori jatuh dari 4 kcal per gram hingga 0.2 - 0.4 kcal. Ia amat berguna dalam pencuci mulut suhu rendah -, menghalang penghabluran dalam ais krim dan mousse, menghasilkan tekstur yang lembut dan tidak melekat.

Minuman dan bumbu

Mudah larut dalam air, ia boleh digunakan dalam sifar - sos karamel kalori, gula - teh susu percuma, dan sirap koktel tanpa menguasai teh atau nota alkohol. Apabila digabungkan dengan erythritol, ia juga dapat mengurangkan kesan penyejukan yang terakhir.

Kilang - Pengeluaran massa berasaskan

Dalam roti, serbuk allulosa boleh melambatkan retrogradasi kanji, memanjangkan hayatnya dengan 2 - 3 hari. Dalam minuman berkarbonat, ia boleh ditambah kepada minuman berkarbonat dengan sedikit pemanis intensiti tinggi - untuk mencapai tuntutan "rendah gula". Dalam Makanan untuk Tujuan Perubatan Khas (FSMPs), ia memberikan rasa manis kepada pesakit diabetes atau menjalani pembedahan bariatric, sementara hampir tidak menaikkan gula darah.

CoA
 

Adakah allulosa menaikkan gula darah?

Jawapannya mudah: tidak. Ia diserap dengan cepat dalam usus kecil, tetapi ia tidak dapat mencari enzim yang sepadan, menghalangnya daripada memasuki laluan utama metabolisme glukosa . 70% daripadanya dikeluarkan secara langsung melalui buah pinggang, mengakibatkan profil gula darah yang serupa dengan air minuman. Meter glukosa darah antarabangsa memberikan indeks glisemik 0 dan indeks insulin hanya 2. Senarai Garis Panduan 2025 Persatuan Diabetes AmerikaD - Allulose sebagai "pemanis yang disyorkan"Bagi wanita hamil dan mereka yang mempunyai diabetes jenis 1 dan jenis 2.

Di mana untuk membeli serbuk allulosa atau cecair?

Sekiranya anda memerlukan banyak bahan mentah, hubungiSOST BIOTECH. Mereka memegang pensijilan FSSC22000, GRAS, dan organik. Mereka boleh memproses saiz zarah dari 40 - 200 mesh dan menerima sampel sehingga 1kg. Mereka menawarkan pemeriksaan eksport sehenti.

Hubungi E -mel:info@sostherbusa.com

Mengapa Memilih Kami?

Kami telah menghasilkan ekstrak tumbuhan selama 15 tahun, dengan D - pemanis serbuk allulose sebagai produk utama kami, mengeksport beratus -ratus tan setiap tahun.
Pangkalan penanaman kita sendiri adalah di Pucallpa, Peru. Buah segar dihantar ke kilang kami dalam masa 24 jam dan membekukan - dikeringkan pada -40 darjah, dengan kadar pengekalan vitamin C lebih besar daripada atau sama dengan 95%.
Kami mempunyai pensijilan yang komprehensif: USDA Organik, EU Organik, ISO, Halal, dan Kosher, memastikan eksport lancar ke Eropah, AS, dan Jepun.
Kami menyokong pesanan percubaan kecil: pesanan minimum 1 kg. Label Bahasa Inggeris, COA, dan pengisytiharan kastam disediakan, membuat Cross - sempadan e - perdagangan angin.

Cool tags: serbuk allulosa, pengeluar serbuk allulosa China, pembekal, kilang