Mengapa Asid Sialic Sangat Berharga

Asid sialik, karbohidrat semula jadi, ia juga dikenali sebagai"asid sarang burung&# 39& quot; dan seperti namanya, sarang burung&# 39 mengandungi asid sialik 50 kali lebih banyak daripada bahan lain. Sarang burung yang boleh dimakan&# 39 adalah sumber asid sialik terbaik, yang juga merupakan komponen yang paling berkhasiat dalam kubilosa. Jadi mengapa asid sialik sangat berkhasiat?

Asid sialic adalah istilah umum untuk sebatian karbohidrat glikoneuraminidil sembilan. Ia pertama kali diasingkan dari mukin kelenjar air liur oleh ahli biokimia Sweden Gunmar Blix. Ia banyak terdapat pada glikoprotein membran sel dan lipoprotein pada organisma hidup, dan memainkan peranan penting dalam banyak proses penting organisma hidup, seperti pengenalan sel, kelangsungan hidup, pembiakan, aliran biofilm, dan endositosis.

Fungsi perubatan asid sialik