Kajian mengenai komponen serbuk mane singa

Terhadap latar belakang peningkatan penuaan global dan peningkatan penyakit kronik, perkembangan bahan -bahan fungsional semulajadi telah menjadi hotspot dalam bidang perubatan dan penjagaan kesihatan. Baru -baru ini, pasukan R & D Xi'an Sost Biotech, bersama -sama dengan beberapa universiti, mengeluarkan hasil penyelidikan mengenai komposisiCendawan Mane Lion, menunjukkan bahawa kulat ubat ini bukan sahaja kaya dengan pelbagai nutrien, tetapi juga ekstraknya menunjukkan aktiviti yang signifikan dalam antioksidan dan antikanser, yang menyediakan asas saintifik penting untuk pembangunan makanan berfungsi dan ubat -ubatan semulajadi.

 

 

1. Analisis komposisi asas - Kandungan Komposisi Umum dalam Serbuk Mane Lion

Perbandingan abu mentah, lemak mentah dan kandungan protein mentah dari singa singa dengan analisis nutrien empat cendawan yang boleh dimakan (enoki, kepala monyet dan shiitake) mendedahkan bahawa lemak mentah, protein mentah dan kandungan abu mentah cendawan kepala monyet adalah semua yang tinggi berbanding dengan tiga lagi edaya.

 

Ujian komposisi pemakanan asas menunjukkan bahawa kandungan protein mentahSerbuk Hericium Hericiumsetinggi 24.52%, jauh lebih tinggi daripada kulat yang boleh dimakan biasa seperti cendawan beraroma dan cendawan shiitake. Ia mengandungi 8 jenis asid amino yang diperlukan untuk tubuh manusia, di antaranya asid glutamat menyumbang 11.4%, yang bukan sahaja memberikan rasa yang lazat, tetapi juga menyediakan sumber nitrogen penting untuk metabolisme badan. Kandungan karbohidrat adalah 56.56%, terutamanya polysaccharides aktif seperti -glucan, yang mempunyai kesan mengawal flora usus dan meningkatkan imuniti. Di samping itu, kandungan lemak mentah adalah 3.15%, kandungan abu mentah adalah 7.37%, dan kandungan air hanya 8.4%, mencerminkan ciri-ciri bahan-bahan berkualiti tinggi dengan kandungan air yang rendah dan protein tinggi.

 

 

 

2. Penentuan jumlah fenol dan jumlah flavonoid

 

Sebatian fenolik adalah komponen aktif antioksidan utama dalam semua produk semulajadi, yang banyak terdapat di tumbuhan hijau dan mungkin antioksidan utama dalam ekstrak tumbuhan.

 

 

Fenol dan flavonoid adalah komponen teras cendawan kepala monyet yang memberi kesan antioksidan. Kajian telah menunjukkan bahawa jumlah kandungan fenoliknya sebanyak 343 mg\/g (asid gallic) dan jumlah kandungan flavonoid sebanyak 300 mg\/g (rutin) adalah lebih tinggi daripada kebanyakan tumbuhan ubat. Dengan menghancurkan radikal bebas dan menghalang peroksidasi lipid, komponen ini dapat mengurangkan kerosakan tekanan oksidatif pada DNA, protein dan biomolekul lain, dengan itu memperlahankan penuaan sel dan mengurangkan risiko penyakit kronik.

 

3.Aktiviti antioksidan disiasat

 

● Aktiviti DPPH-scavenging

 

DPPH- adalah radikal berpusatkan nitrogen yang stabil, dan DPPH- telah digunakan secara meluas sebagai cara bertindak balas untuk anti-oksidatif mereka
Kapasiti kimia sampel dengan cara. Hasil pemotongan DPPH oleh ekstrak cendawan monyet yang berlainan ditunjukkan dalam Rajah 1. Oleh kerana kepekatan ekstrak meningkat, kadar pemotongan radikal DPPH meningkat, dan terdapat hubungan kuantitatif antara kepekatan dan kadar pemotongan. Terdapat hubungan kuantitatif antara kepekatan dan kadar pemotongan.

Julat Konsentrasi, kadar pemotongan radikal DPPH oleh air panas, etanol dan VC berbeza dengan ketara (p<0.01), except for the mass concentration of the extract at 0.5 mg/mL, where the scavenging rates were significantly different (p<0.01).

kadar pemotongan air panas, etanol dan VC berbeza (p<0.05). When the extract mass concentration was 0.5 mg/mL, ethanol extracts and hot water extracts had similar scavenging ability, with scavenging rates divided into 63.4% and 58.1%, with no significant difference between them (p>0. 05). Selepas itu, apabila kepekatan penyelesaian sampel meningkat, ekstrak etanol secara konsisten mengekalkan kesan pemotongan yang lebih baik daripada ekstrak air panas, dan keupayaan pemusnahan kedua -dua ekstrak adalah jauh berbeza.

Dan terdapat perbezaan yang signifikan antara kedua -duanya, dengan kadar pelepasan akhir masing -masing sebanyak 94.1% dan 85.1%, yang kedua -duanya berada di tahap yang tinggi.
berada di tahap yang tinggi.

 

● ABTS Cation Radikal Scavenging

 

73.5% pada 3. 0 mg\/ml untuk ekstrak etanol dan 67.8% untuk ekstrak air panas, yang menunjukkan ketergantungan dos yang signifikan, mengesahkan kesan perlindungan dwi terhadap kerosakan oksidatif pada tahap membran humoral dan sel.

 

 

● Kadar pemusnahan radikal hidroksil (・ OH)

 

Ekstrak etanol menunjukkan kadar pemotongan sebanyak 46.1% pada 0.

 

 

 

4. Potensi PotensiCendawan Hericium

 

● Perencatan sel HepG2 oleh singa singa:Kadar perencatan ekstrak etanol pada {{0}}. Apabila kepekatan meningkat kepada 2.0 mg\/ml, kadar perencatan mencapai 78.5%, yang jauh lebih baik daripada ekstrak air panas (65.2%).

● Perencatan HT29 olehEkstrak cendawan mane singa: Ekstrak etanol lebih berkesan pada kepekatan rendah ({{0}}.

Kajian telah menunjukkan bahawa terpenoid, sterol dan komponen lain diCendawan Mane LionBoleh bekerja dengan mendorong apoptosis dalam sel-sel tumor, menghalang angiogenesis dan laluan lain, memberikan sasaran baru untuk pembangunan ubat adjuvant anti-kanser semulajadi.

 

Kesimpulan: Nilai dua antioksidan semulajadi dan calon antikanser

 

Hasil eksperimen yang komprehensif menunjukkan bahawa ekstrakCendawan Mane Lionmempamerkan aktiviti antioksidan semulajadi yang sangat baik dengan keupayaan pemotongan yang cekap terhadap radikal DPPH, ABT, dan hidroksil; Dan ekstrak etanolnya menunjukkan kesan penghambatan yang lebih kuat dalam kebanyakan model sel tumor, mengesahkan potensi cendawan kepala monyet sebagai bahan antikanser semulajadi. Berbanding dengan ubat -ubatan yang disintesis secara kimia, bahan -bahan cendawan kepala monyet secara semulajadi mempunyai kelebihan keselamatan yang tinggi dan kesan sampingan yang lebih sedikit, yang memenuhi keperluan ubat ketepatan moden dan pengurusan kesihatan pencegahan.

 

Kerjasama Perindustrian: Xi'an Sost Biotech memudahkan perindustrian ekstrak cendawan
 

Xi'an Sost Biotech, sebagai perusahaan berteknologi tinggi yang memberi tumpuan kepada pengeluaran ekstrak cendawan, mempunyai pengekstrakan suhu rendah maju, pemisahan membran dan teknologi kawalan kualiti, dan dapat menyediakanSerbuk dan ekstrak cendawan singa tinggi dan aktif tinggiuntuk memenuhi keperluanR&Ddan pengeluaran dalam bidang farmaseutikal, nutraseutikal, dan makanan berfungsi. Untuk kerjasama atau maklumat produk, sila hubungi kami melalui saluran rasmi untuk mempromosikan pengkomersialan bahan -bahan kesihatan semula jadi.

Maklumat hubungan

E -mel:info@sostherbusa.com
Laman Web Rasmi:www.sostherb.com