Serbuk Lactoferrin Bovine

Laktoferin ialah glikoprotein bukan-heme iron-yang penting dengan berat molekul 80 kDa, terutamanya diekspresikan dan dirembeskan oleh sel epitelium susu. Sebagai ahli keluarga transferrin, ia banyak terdapat dalam cecair eksokrin seperti susu mamalia, air mata, dan air liur, serta dalam sel imun seperti neutrofil.

Laktoferin secara kompetitif menafikan bakteria daripada besi yang mereka perlukan untuk pertumbuhan dengan mengelat ion besi, dengan itu menghalang pertumbuhan bakteria. Terdapat juga kajian menunjukkan bahawa laktoferin boleh mengikat lipid A, menyebabkan lipid A tertanggal daripada dinding bakteria bakteria Gram negatif, yang membawa kepada kematian bakteria. Terminal N-laktoferin mengandungi urutan pengekodan laktoferin, iaitu peptida antimikrobial dengan aktiviti antibakteria semula jadi yang dikenali sebagai "emas susu imun", dalam susu formula bayi Laktoferin memainkan peranan penting dalam menggalakkan kesihatan imun bayi dan kanak-kanak kecil. Lactoferrin ialah protein semulajadi dengan pelbagai aktiviti fisiologi, terlibat dalam mengawal fungsi imun, aktiviti antimikrob, penyerapan zat besi, menggalakkan percambahan dan pembezaan sel usus, dan proses patologi dan fisiologi yang lain. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, laktoferin telah digunakan secara meluas pada bayi, wanita hamil, dan orang tua, yang boleh mengurangkan risiko jangkitan pada bayi pramatang, kejadian penyakit pernafasan dan gastrousus pada bayi dan kanak-kanak, memperbaiki anemia pada bayi dan wanita hamil, meningkatkan kadar penyembuhan Helicobacter pylori pada kanak-kanak dan orang dewasa, dan meningkatkan fungsi imun orang tua.

Laktoferin boleh bertindak sebagai enzim dalam tindak balas pemangkin tertentu. Terdapat persamaan yang ketara dalam motif tertentu antara laktoferin dan ribonuklease A. Lactoferrin mempunyai ciri pengikatan DNA dan boleh memainkan peranan dalam pengaktifan transkrip urutan DNA tertentu atau berfungsi sebagai pengantara transduksi isyarat. Di antara semua protein susu, laktoferin mempunyai aktiviti amilase dan ATPase tertinggi, namun, ia bukan satu-satunya aktiviti enzimatik.

Fungsi biologi laktoferin yang meluas menentukan aplikasinya dalam makanan, kosmetik, pengeluaran haiwan, perubatan dan bidang lain.

Ia boleh digunakan sebagai antioksidan, penggalak imun, suplemen zat besi, pembawa dadah, dll. Antaranya, ia digunakan secara meluas dalam susu formula bayi.

Industri makanan: Sehingga 2021, terdapat pelbagai jenis produk di pasaran yang mengandungi laktoferin, termasuk yogurt, susu skim, makanan kesihatan dan produk tenusu yang ditapai. Terdapat banyak faedah untuk menambah laktoferin kepada formula bayi, termasuk menggalakkan penyerapan zat besi dan meningkatkan mikrobiota usus. Produk yang mengandungi laktoferin ini telah terbukti sangat bermanfaat untuk kesihatan dalam ujian klinikal dan haiwan. Ia popular di negara dan wilayah seperti Jepun dan Korea Selatan untuk menambah laktoferin kepada produk tenusu yang ditapai, makanan bayi dan kanak-kanak, produk protein soya dan produk daging untuk menambah laktoferin dan meningkatkan imuniti badan.

Kosmetik: Laktoferin ialah bahan semula jadi dalam tubuh manusia yang mempunyai pelbagai kesan antibakteria, anti-radang, perencatan melanin dan penggalak kolagen. Oleh itu, ia boleh digunakan sebagai bahan yang berkesan dalam pembangunan dan penggunaan persediaan kosmetik. Dalam pembangunan kosmetik pemutihan, bahan mentah mempunyai tahap kestabilan tertentu semasa pemprosesan, dan laktoferin mempunyai kestabilan yang sangat tinggi dan boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk pemprosesan menjadi agen pemutihan. Kajian telah menunjukkan bahawa menggunakan laktoferin untuk mengenal pasti fungsi pemutihannya dalam model kulit haiwan boleh mengurangkan pembentukan melanin, dan keupayaannya untuk menghalang melanin adalah berkadar terus dengan kandungan laktoferin. Ini menunjukkan bahawa laktoferin boleh diserap oleh kulit, dengan itu memainkan peranan pemutihan. Lactoferrin boleh menggalakkan sintesis kolagen dalam osteoblas dalam tubuh manusia, mengimbangi kehilangan kolagen yang disebabkan oleh faktor usia dan persekitaran, dan mempunyai kesan pemutihan pada kulit manusia. Kesan pemutihan laktoferin adalah ketara, dan prospek penggunaannya dalam kosmetik adalah luas.

Cool tags: serbuk laktoferin lembu, pengeluar serbuk laktoferin lembu China, pembekal, kilang